肯德基哪款漢堡低卡-tft每日頭條

這幾年，

上海的街頭巷尾出現了不少咖啡店。

有數據顯示，

上海每年人均咖啡消費量約20杯，

咖啡店總量也在全國遙遙領先，

形成了一種海派咖啡文化。

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這幾天，有着行業“風向标”之稱的上海國際酒店及餐飲業博覽會，在國家會展中心舉行。同時，上海咖啡文化周系列活動也正在進行。活動現場展出了來自不同國家地區的各種咖啡，從手沖等精品咖啡，到咖啡機制作的意式咖啡，整個場館都充滿了咖啡的香氣。

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在咖啡設備展區，有觀衆正在了解一台小型的咖啡機，這是來自瑞士的品牌Franke的新品首發。

橋升咖啡設備（上海）有限公司技術部黃飛介紹：“這是新出的一款叫A300系列，A300系列就适合于更小型的一些場所，比如像行政樓層、辦公室、家用都可以，這個比之前的商用機就更加小一些。”

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25年前就來到虹橋的橋升集團，正在把咖啡向更親民的方向努力着。橋升的咖啡豆費嘉洛以及代理的Franke咖啡機，目前在為肯德基、漢堡王、部分便利店以及星級酒店提供産品。

橋升咖啡設備（上海）有限公司技術部黃飛介紹：“我們的咖啡豆主要來源于世界各地的著名咖啡産區，像埃塞、巴布亞新幾内亞，我們把這些地區的豆子采購回來，在上海加工烘焙。希望通過我們烘焙，可以提供給客戶更好的體驗。”

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除了意式咖啡，現在越來越多的咖啡愛好者，更偏愛對咖啡品質有着更高要求的手沖咖啡。記者在虹橋商務區的一家芬咖精品咖啡館裡看到，咖啡愛好者陳女士正在享用午餐，喝了十幾年咖啡的她特意選擇了一款手沖咖啡。

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咖啡愛好者陳女士說：“這款名叫瑰夏的咖啡出來以後，我是覺得很驚豔，因為它苦酸的那個綜合度很平衡。而且它除了有咖啡的那種甘薯香之外，還有一些淡淡的花香。”

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現在，不僅是實體咖啡店變多了，咖啡的周邊及衍生産品也新增了不少。手沖機器人、聰明濾、摩卡杯的出現，方便大家随時随地來一杯咖啡。

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芬咖創始人褚達岷說：“現在越來越多咖啡店都有手沖、都賣挂耳包以及衍生的一些産品，幫助咖啡愛好者在家或者旅行當中都可以喝到自己喜歡的咖啡。”

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褚女士從7年前就開始做精品咖啡了，在她看來，這些年上海的咖啡文化改變很大。

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芬咖創始人褚達岷說：“剛開始大家說，哎呀，這不行的，這個生意肯定是做不下去的，因為中國的市場還沒有到精品咖啡這個市場。但是你看，一轉眼也就這麼五六年的時間，精品咖啡遍地都是了。像茶、咖啡、紅酒，這就是全世界都流行上千年的古老的飲品，其實作為一種文化在融合。”

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記者：蘇楠糜俊豪

編輯：斯琪