分類:冰淇淋
作者:神經病stuipd
創建時間:2015-09-11 18:07:50
描述:夏天就快要過去了,再不吃冰淇淋就晚啦。
用料:
- 牛奶 2盒
- 雞蛋 4個
- 白砂糖 200克
步驟:
0. 首先将蛋清與蛋黃分離
1. 将兩盒牛奶煮至微開
2. 在煮牛奶的時候,将糖拌入蛋黃中,直到淡黃色。。
3. 将這兩樣倒在一起攪拌
4. 再将融到一起的牛奶繼續煮,可以嘗一口,味道棒棒的
5. 然後将他自然晾晾
6. 晾涼以後,倒入容器放入冰箱。
小貼士:
記得要每兩個小時拿出來攪拌一下,不然凍出來會有冰渣
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