燃氣竈對于我們來說可謂是非常常見的廚衛電器了，但是你知道燃氣竈要如何正确的使用嗎?燃氣竈的安全問題是非常重要的對于使用燃氣竈是我們必須要重視的問題首先我們要根據自家的燃氣類型去購買專用氣體的燃氣竈，如果你家的是天然氣那麼前年不能不去煤氣竈這樣是非常嚴重的，因此要根據自家的燃氣不同，選擇的竈具也不同，否則會發生意外。

　　在購買燃氣竈前先要和燃氣公司确認提供的燃氣類型再去選擇相應氣源的燃氣竈。燃氣竈必須符合國家安全标準規定，通過國家質量檢測的合格品。

　　正确的安裝環境為了保證燃氣竈的正常和安全使用，燃氣竈應安放在耐火的竈台上，竈台高度在600-700毫米為宜。為确保廚房空氣流暢，廚房應需要有對外通風口。為保證竈具的燃燒熱效率和防止火焰被風吹滅而引起事故，竈具要安裝在避風的地方。

　　廚房要保持良好的通風環境，要不然燃燒時沒有充足的氧氣，會特别費氣。可通過觀察火焰顔色來判斷是否充分燃燒，如果火焰呈藍紫色，表示燃燒充分，呈紅黃色，就代表缺氧。

　　調節風門

　　所有燃氣竈具正式使用前都必須注意調節風門大小，使燃燒火焰呈藍紫色錐體，火苗穩定。如果風門過大，則會空氣量太多，火不易點着或出現“脫火”現象，而風門太小，則易産生不完全燃燒出現紅火和黃火。

　　正确點火

　　燃氣竈具點火時，先按下按鈕旋轉點火，出現火苗後，不能馬上松開，至少要按下開關2秒以上方能松開，這時燃氣才會開啟正常燃燒，竈具使用時必須“火等氣”，即先點火而後再開氣，這樣安全;相反，若先開氣後點火，氣先流入空氣中，達到爆燃濃度，遇火就會引起爆燃，這樣很危險，所以一定要“火等氣”。

　　燒菜時注意火焰不是越大越好，要根據鍋的大小調整，一般調整到火焰分布面積與鍋底相平即為最佳。“要随時調節火門，菜熟時及時調小火焰不僅能保持風味，還能節約大約四分之一的燃氣消耗;如果炖湯，可以先用大火燒開，再用小火煮。

　　定期保養

　　竈具使用後，應保持竈面清潔。燃氣竈的燃燒器上的火孔易被稀飯、菜湯、藥汁、灰塵等污物阻塞，應及時去污。定期清洗疏通竈具爐頭上的通氣孔，防止堵塞。對熱電耦要經常用細沙皮打磨，将堆積在熱電耦上的氧化物或影響傳熱的污漬清除幹淨，以保持竈具清潔、燃氣暢通，保持其良好的工作狀态。

　　定期檢查

　　聯系當地的燃氣公司定期檢查竈具。燃氣公司會每年免費提供上門安全檢測服務。采用燃氣金屬波紋管取代傳統的卡扣式橡膠軟管，避免橡膠管易脫落、易老化、易蟲咬、使用壽命短的缺陷。燃氣竈長時間燃燒後，竈具溫度較高，要防止滴燒冷水，以免使竈面漆皮脫落。

　　總結;以上就是關于燃氣竈的一些使用知識我們可以根據自身的需求去購買燃氣竈在日常生活中燃氣竈也是我們要特别注意的因為它是連接氣體的所以不管如何使用我們都要以安全第一。