豆芽炒肉的做法?主料:豬五花100克、綠豆芽300克 輔料:大蒜5克、香蔥1根、香菜10克、青紅椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用鹽2克 ,現在小編就來說說關于豆芽炒肉的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
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豆芽炒肉的做法
主料:豬五花100克、綠豆芽300克
輔料:大蒜5克、香蔥1根、香菜10克、青紅椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用鹽2克。
食材清洗幹淨,大蒜切片,香蔥切末,香菜切段,青紅椒切絲,五花肉切片備用。
油熱後加蒜片,蔥末,五片,炒至肉變色。
肉煸炒變色後加入綠豆芽青紅椒翻炒均勻。
之後加入醋生抽,鹽等調料以及香菜翻炒均勻即可出鍋。