準媽媽在孕期需要做一系列檢查,甲功也是關鍵的一項,如果甲功異常需要在醫生的指導下用藥,即使甲功處于正常水平,準媽媽也需要随着孕期月份增加定期複查甲功,确保身體健康狀況,因此準媽媽碘的攝入很關鍵
為什麼準媽媽孕期要補碘
1.碘是人體必需的微量元素,有“智力元素”之稱,健康成人體内碘的總量為30毫克(20~50毫克),其中70%~80%存在于甲狀腺,是甲狀腺用來合成甲狀激素的主要原料
2.甲狀腺素對于我們機體的蛋白質、糖、脂肪三大營養物質的代謝有着重要的影響,是維持機體骨骼、神經系統,尤其是胎兒期大腦的正常生長發育不可缺少的激素,甲狀腺是人類最早發育的内分泌器官,自從妊娠12周開始,胎寶寶的甲狀腺即開始吸收碘,至妊娠20~22周時,調節甲狀腺分泌的下丘腦—垂體一甲狀腺軸基本發育完善,甲狀腺素的合成、分泌受到下丘腦一腺垂體釋放的促甲狀腺素的調節
1.如果準媽媽體内含碘不足,将直接限制甲狀腺激素的分泌,孕期母體攝入碘不足,可造成胎兒甲狀腺激素缺乏,出生後甲狀腺功能低下,其結果是影響孩子的中樞神經系統,尤其是大腦的發育
2.但是不能因為碘元素對寶寶的健康有利就盲目服用含碘的營養品,因為過量的碘攝取反而會危害甲狀腺的發育,如果平時食用加碘鹽,缺碘的可能性非常小;如果懷疑缺碘,可以在醫生指導下服用含碘酸鉀的營養藥,以及經常吃一些富含碘的食物以滿足體内碘需求,從而促使胎兒大腦得到充分發育,使孩子的智能和體能有良好的基礎
日常生活中如何補碘
1.經常吃一些富含碘的食物
準媽媽可以多攝食些含碘高的食品,如鮮帶魚、蚶幹、幹貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等海産品,其中海貝類及鮮海魚(0.8毫克/千克);陸地食品則以蛋、奶含碘量最高(0.04~0.09毫克/千克),其次為肉類、淡水魚,準媽媽若每兩三天吃一次海魚,便可滿足機體對碘的需求量
2.多吃些海藻食品
海藻食品含蛋白質、脂肪少,且具有奇特的減肥功效,它含礦物質最多的是鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等,常吃海藻食品還可使幹性皮膚光澤,油性皮膚改善油脂分泌,海藻中維生素豐富,可維持上皮組織的健康生長,減少色素斑點,海藻類的食物包括發菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等,其中以海帶的含碘量最高
3.食用碘鹽
食用碘鹽應随吃随買,一旦拆封要用密閉的器皿盛裝;炒菜時要在最後再加碘鹽,即起鍋盛菜前幾秒鐘内加放食鹽;不要用油炒碘鹽;腌制鹹菜時如果用碘鹽,不要淘洗碘鹽,這可防止碘的揮發和損耗
4.如果居住的地區是碘缺乏地區,孕前最好先檢測一下尿碘水平,以判明身體是否缺碘,如果缺碘,可以在醫生指導下服用含碘酸鉀的營養藥,但要提醒各位準媽媽的是,切不可自行擅自補充藥物性碘劑量,最佳的辦法是懷孕前3個月到醫院去檢測碘含量,如果偏低則需在醫務人員的指導下按需補碘
推薦兩個常見的補碘食譜
1.涼拌海帶絲
原料:海帶150克,香菜1棵;鹽、香油、醋适量
用法:将海帶洗淨後,剪短些,放在開水鍋中煮熟,取出後泡在涼水中;再将海帶撈出放入盤中,撒上切碎的香菜,依次放入鹽、香油、醋調味
功效:海帶含有豐富的碘,同時還有排除體内毒功效
2.紫菜雞蛋湯
原料:紫菜10克,雞蛋1個,香菜1棵,香油、鹽、蔥、姜适量
用法:将水煮開後,放入水澱粉、蔥末、姜末;再将紫菜撕碎些,放入鍋中;雞蛋打入碗中,攪勻後,慢慢倒入鍋中,放入鹽,關火;最後放香菜、香油調味
功效:紫菜含碘量高,補碘效果好
參考書籍
1.李卓,唐彩雲編著,280天同步胎教大全集,雲南人民出版社,2012.08.
2.郭娟娟主編,孕産婦營養全方案,中國婦女出版社,2009.1.
3.馬雅迪編著,做個靓麗準媽媽,中國人口出版社,2004.12.
4.易磊,李豔榮主編,送給孕産期女人的禮品書,中醫古籍出版社,2012.08.
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