一歲多寶寶胡蘿蔔炒肉怎麼做?用料：胡蘿蔔2根，豬肉300克，香蔥若幹，蒜子2顆 ，現在小編就來說說關于一歲多寶寶胡蘿蔔炒肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
一歲多寶寶胡蘿蔔炒肉怎麼做
用料：胡蘿蔔2根，豬肉300克，香蔥若幹，蒜子2顆。
胡蘿蔔洗淨切絲。
豬肉切片或剁成沫，蒜子拍碎後再切，香蔥切斷。
大火熱鍋倒油加入蒜子和肉片（肉沫）翻炒，稍微炒一下就好，肉片（肉沫）半熟的樣子。炒好後盛出來放一邊待用。
快速盛出肉片（肉沫）後，倒入胡蘿蔔。
胡蘿蔔煸炒至有點軟之後加入剛盛出的肉和蒜子再稍微炒翻炒一下。
翻炒完之後加入少量水悶煮一下，此步驟加鹽。
悶煮一下收汁後，加味精和生抽或老抽，翻炒一下後加香蔥，最後出鍋。
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