簡單食材簡單做，家常的美食家常的味，下面推薦4道美食，看看哪款是你喜歡的，看看這麼簡單的做法，你能掌握否？是不是你的菜。
陳皮狗肉
材料：帶皮淨狗肉、橘子皮、青蒜段、蔥段、姜片、鹽、味精、胡椒粉、白糖、醬油、紹酒、鮮湯、香油、色拉油各适量。
1. 将狗肉洗幹淨，切成大塊，再放入沸水中焯燙片刻，撈出洗淨血污備用。
2. 鍋中加油燒熱，先下入蔥段、姜片、橘子皮、狗肉略炒，再調入醬油、白糖、紹酒、鮮湯，用旺火煮沸，蓋上鍋蓋，然後轉小火焖約40分鐘至狗肉熟爛，再加入鹽、味精繼續燒2分鐘，練去蔥段、姜片，撒上胡椒粉、青蒜苗段、淋入香油，即可出鍋裝盤。
狗皮凍
材料：狗皮、鹽、味精、醬油。
1. 将狗皮洗幹淨，切成細絲。
2. 将狗皮放入鍋内，用旺火煮至狗皮熟爛時，加入鹽、味精、醬油，離火晾涼。
3. 食用時切片裝盤即可。
拌菠蘿銀粉
材料：菠蘿、水發粉絲、紫甘藍、香菜末、白砂糖、醋、香油、玫瑰露酒、鹽各适量。
1. 菠蘿洗淨去皮、心，切絲；紫甘藍洗淨，瀝水。取一小碗，放入白砂糖、鹽、醋、玫瑰露酒、香油拌勻，即成調味汁。
2. 取一大碗，放入菠蘿絲、紫甘藍絲、粉絲、香菜末，倒入調味汁拌勻即可。
風味海白菜
材料：鹽、味精、香油各适量。
1. 海白菜去雜質洗淨，入沸水中焯透，瀝水切片，放入盤内，加鹽，味精，香油拌勻即成。
如果有一款是你的菜，那麼請别走開，點擊關注，這裡有很多家常菜和意想不到的特色美食，值得你期待，值得你來踩。
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