适合兒童吃的牛肉丸湯做法?,我來為大家講解一下關于适合兒童吃的牛肉丸湯做法?跟着小編一起來看一看吧!
适合兒童吃的牛肉丸湯做法
【番茄牛肉丸湯】
牛肉丸一定要買好的,純肉的那種,不要買菜市場上全是澱粉和調味品制作的那種丸子,沒有筋道還不健康。我買的是潮汕手打牛肉丸。
⭐️準備食材:
————牛肉丸
————番茄
————金針菇
步驟:
❶番茄去皮切塊備用,金針菇洗淨去根部,孩子吃的話可以把牛肉丸切塊,更好入嘴吃
❷鍋内倒入10g油
❸把切好塊的番茄倒入鍋内拌炒5分鐘,出汁
❹加入500g清水,一勺鹽煮幾分鐘
❺水煮開後,把牛肉丸和金針菇倒入鍋内,一起煮5分鐘
❻最後撒上蔥花
❤️這樣的一碗湯,很開胃,孩子不愛吃飯,不存在,隻要把菜呀湯呀做的美味可口孩子自然而然就愛上吃飯了。每次做這個都我家孩子都不夠喝。
因為番茄的酸味,能使人開胃。而且煮過的番茄有番茄紅素,雖然維生素C遇高溫會破壞,但是咱們還是比較需要番茄的番茄紅素,維生素C可以從其他水果中攝取。
【營養小知識】
⒈番茄紅素具有增強機體氧化應激能力與抗炎作用
⒉番茄紅素能保護心腦血管
⒊番茄紅素能保護皮膚
⒋番茄紅素能增強免疫力
So多吃番茄更健康
——————————————豆果美食豆果小秘書 不可辜負的秋日美食最拿手的一道菜,