如何做蘿蔔絲沙拉?食材:白蘿蔔150克,納豆100克,洋蔥80克,黃豆50克,芝麻油5克,醋5克,砂糖10克,醬油5克,下面我們就來聊聊關于如何做蘿蔔絲沙拉?接下來我們就一起去了解一下吧!
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如何做蘿蔔絲沙拉
食材:白蘿蔔150克,納豆100克,洋蔥80克,黃豆50克,芝麻油5克,醋5克,砂糖10克,醬油5克。
準備原料。
洋蔥1小半,沿纖維方向切細絲,加少量鹽腌制。
白蘿蔔去皮,用刮刀刮下适量的蘿蔔絲。沒有刮刀直接用刀切也可以。
将納豆中自帶的芥末和醬油倒入,攪拌均勻。
芥末倒入小碗中,加适量芝麻油、醋、砂糖、醬油,再加一點豆瓣醬,拌勻。
腌好的洋蔥用水洗去表面鹽分,用力擠去洋蔥水分,再和納豆放在一起拌勻。