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蝦蟹粥

更新时间：2024-10-05 13:17:45

蝦蟹粥?蝦去蝦頭，背部開刀取蝦線，用紹酒，姜絲和鹽腌一下，今天小編就來說說關于蝦蟹粥?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蝦蟹粥

蝦去蝦頭，背部開刀取蝦線，用紹酒，姜絲和鹽腌一下。

螃蟹清洗幹淨，去掉不能食用的肺等，其中一隻抛開掰兩瓣。

另外一隻取肉。

大米提前浸泡一下，将鍋裡的水燒開，放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。

煮至30分鐘後加入熟玉米粒。

接着放入處理好的螃蟹。

姜絲跟螃蟹一起放入。

繼續煮5分鐘，然後放入蝦仁和蟹肉，蝦仁和蟹肉熟了就可以關火了。

最後加鹽調味，撒點蔥絲就可以食用了。

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