首页
/
每日頭條
/
美食
/
酸菜魚酸辣可口肉質鮮嫩
酸菜魚酸辣可口肉質鮮嫩
更新时间:2024-10-05 06:17:57

酸菜魚酸辣可口肉質鮮嫩?,我來為大家科普一下關于酸菜魚酸辣可口肉質鮮嫩?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

酸菜魚酸辣可口肉質鮮嫩(酸辣美味酸菜魚)1

酸菜魚酸辣可口肉質鮮嫩

好人家當家料理将鯉魚去鱗、魚鰓、剖腹、去内髒洗淨,用刀取下兩扇魚肉,把魚頭劈開,錢骨切塊,魚肉片成片(可以直接讓賣魚的老闆處理好)。 将魚肉加入精鹽、料酒、雞蛋清拌勻,使魚片均勻的裹上一層蛋漿,放在一旁靜置腌制。 将炒鍋置火上,放少許油燒熱,下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味後,倒入好人家酸菜魚調料煸炒出味,加湯燒沸,下魚頭、魚骨大火煮開,撇去湯面浮沫。然後把魚片抖散入鍋,待魚片斷生至熟,盛出。然後撒一點幹辣椒幹花椒和蔥花在表面,鍋裡再倒一點油燒熱淋在表面。 酸菜魚是四川有名的特色菜,它鮮嫩開胃,口味酸辣。好人家當家料理,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
分手廚房2雙人設置教程
分手廚房2雙人設置教程
香港代理商GSE公布了《胡鬧廚房全都好吃》中增加的輔助模式及輔助功能的相關信息。該作将于PS5及XboxSeriesX/S上推出。《胡鬧廚房全都好吃》收錄了《胡鬧廚房》及《胡鬧廚房2》的所有内容,并且會以一個完全混合及升級的形式呈獻,提供4...
2024-10-05
花生的不同做法
花生的不同做法
大家好,我是曉雅,花生含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、礦物質、氨基酸、粗纖維等物質。平時我們可以給家人多吃一些,花生米不是油炸,就是煮稀飯,今天來給大家分享花生米不一樣的吃法,加一把大蒜,簡單一做,好吃不上...
2024-10-05
紅燒河鳗正宗的做法竅門
紅燒河鳗正宗的做法竅門
海鳗做法有好多,今天先分享一個紅燒鮮海鳗做法。By愛家愛娃愛美食用料海鳗一條花椒生姜大蒜适量味達美臻品料酒一大勺味達美臻品耗油一大勺味達美臻品特級生抽兩大勺6,月鮮紅燒醬油一大勺大蔥一根白糖适量做法步驟1、來個合影,2、先準備料。味達美臻品...
2024-10-05
學會這道農家小炒肉
學會這道農家小炒肉
蒜苗正當時,安排小炒肉!喜歡吃辣的親可以來一些二荊條進去。By@_Kitty_用料五花肉200克蒜苗1根姜片3片料酒1勺豆瓣醬2勺甜面醬1勺豆豉3勺鹽2克糖1克做法步驟1、五花肉加花椒粒、姜片冷水下鍋煮30分鐘2、蒜苗改斜刀,姜切絲3、豆豉...
2024-10-05
柴雞的做法大全
柴雞的做法大全
柴雞的做法大全?柴雞炖蘑菇用料:,現在小編就來說說關于柴雞的做法大全?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!柴雞的做法大全柴雞炖蘑菇。用料:大公雞半隻、泡好的幹蘑菇一小碗、大料一個、蔥姜少許、蒜末少許、醬油少許、鹽适量、植物油适量。做法...
2024-10-05
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved