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牛肉家常制作方法

更新时间：2025-01-01 11:29:25

牛肉家常制作方法?牛肉洗淨，切0.5厘米長方形厚片陳皮切條狀，蔥洗淨、切長段，姜去皮、切絲，接下來我們就來聊聊關于牛肉家常制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛肉家常制作方法

牛肉洗淨，切0.5厘米長方形厚片。陳皮切條狀，蔥洗淨、切長段，姜去皮、切絲。

鍋中倒1杯油燒熱，放入牛肉片，小火炸至肉片幹酥，撈出。

倒出炸油，鍋中留1小匙油燒熱，爆香幹辣椒，加入陳皮炒香，再加入蔥、姜炒勻。

最後加入牛肉片、八角和A料，小火焖燒至湯汁收幹即可盛出。

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