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炒肉臊子最好吃的做法

更新时间：2024-11-11 07:35:32

炒肉臊子最好吃的做法?豬前夾肉洗淨，瀝幹水分切成肉丁，今天小編就來聊一聊關于炒肉臊子最好吃的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒肉臊子最好吃的做法

豬前夾肉洗淨，瀝幹水分。

切成肉丁。

把蔥、姜、蒜切碎。

熱鍋涼油放入姜末、蒜末炒香。

倒入肉丁，調入花椒粉、胡椒粉中小火炒至變色。

放入白糖、料酒翻炒後依次調入香醋、生抽、老抽、食鹽翻炒均勻。

最後倒入蔥花，翻炒均勻關火。

炒肉臊子出鍋後撒人少許幹紅椒點綴。

無論是臊子面、炸醬面，還是面片、肉夾馍用炒肉臊子都是超級的棒。

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