黃瓜怎麼保存最好方法?不管多難存放的黃瓜，隻需撒一把，半個月都新鮮翠綠，方法太棒了，今天小編就來聊一聊關于黃瓜怎麼保存最好方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

黃瓜怎麼保存最好方法

不管多難存放的黃瓜，隻需撒一把，半個月都新鮮翠綠，方法太棒了！

說到黃瓜，相信大家都不會陌生，特别是剛剛摘下來的嫩黃瓜，那麼的鮮嫩，嫰得出水，咬上一口，滿嘴的汁水萦繞，那真是口齒留香，清脆爽口，叫人忍不住想吃第二口，所以東北人最愛拿黃瓜蘸大醬，要的就是那個味啊！黃瓜不但好吃，而且特别的營養，含有豐富的蛋白質、糖類、維生素、胡蘿蔔素、尼克酸和鈣、磷、鐵等人體所必需的微量元素，可以起到利水利尿、清熱解毒和增強人體免疫力的功效。

說到黃瓜，我們東北人除了直接生吃蘸醬，還特别喜歡拍黃瓜，那真是清熱解暑，簡單方便，而且下酒下飯，炎熱的夏季拌上一大盤子别提有多爽了；當然了如果來上一盤腌黃瓜就着白米粥，那也是相當的香啊！不知道你是否知道，黃瓜還可以做餡料包餃子，而且特别好吃，那就是黃瓜蝦仁水餃，誰吃到那真是有口福了，那叫一個鮮啊！

黃瓜好吃又營養，而且價格也是相當的便宜，所以一不小心就會買多，一時吃不完又怕壞掉，很多人習慣性會把買回來的黃瓜直接丢進冰箱裡保鮮，幾天後拿出來一看就傻眼了，放進冰箱裡保鮮的黃瓜反而壞掉了，這究竟是為什麼呢？原來黃瓜對溫度是相當的敏感，10度以下就會發黑變軟，口感也是相當的差，所以直接丢進冰箱是大錯特錯，那麼究竟要怎樣保存黃瓜呢？不管多難存放的黃瓜，隻需撒一把，半個月都新鮮翠綠，方法太棒了，我們就分享一下保存黃瓜的2個土方法。

土方法一、準備一盆清水，然後隻需撒一把食鹽，攪拌使之化開成淡鹽水。然後我們把黃瓜泡在淡鹽水中，這樣可以增加水中的含氧量，可以維持黃瓜的呼吸，想吃的時候就取一根就像剛買的一樣新鮮翠綠，一般能儲存半個月之久，最好半個月内吃完，時間長了會影響口感。

土方法二、同樣準備一盆清水，然後隻需撒一把食鹽，攪拌使之化開成淡鹽水，把黃瓜放在裡面浸泡10分鐘。10分鐘後取出黃瓜，自然晾幹水分，接着用紙巾先包住黃瓜，外層再裹上一層保鮮膜，雙管齊下有效的鎖住黃瓜的水分，然後放在陰涼通風處，這樣保存黃瓜，半個月仍然新鮮翠綠。

剛知道，保存黃瓜竟這麼簡單！2個土方法，放半個月依然新鮮翠綠，這兩個土方法雖然簡單，但是能輕松的延長黃瓜的保存期，而且非常的實用，喜歡吃黃瓜的你不妨一試。我是曉峰，如果您喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！

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