冰糖葫蘆的糖怎麼做?糖一定要用白砂糖來制作，制作時白糖和水的比例為，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水用量的多少可以根據制作原料的多少調節 ，我來為大家講解一下關于冰糖葫蘆的糖怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
冰糖葫蘆的糖怎麼做
糖。一定要用白砂糖來制作，制作時白糖和水的比例為，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根據制作原料的多少調節。
鍋。一定要用不鏽鋼鍋或搪瓷鍋，絕對不可以用鐵鍋
熬。糖和水倒入鍋裡後，大火燒開，熬的時候不可以攪動，待開始出現大泡泡的時候轉小火，邊熬邊用手晃動鍋底，以免出現受熱不均勻出現糊鍋。
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