寶寶從6個月左右開始接觸輔食，最初的輔食一定要吃嬰兒米粉。自制的米粥或自己磨的米粉，一來處理細膩度不一定适合小嬰兒，二來沒有額外添加寶寶所需的鐵、鈣等營養素，無法給寶寶全面的營養。
第一次接觸米粉的媽媽，可能會疑惑米粉要沖成什麼樣。很多媽媽怕寶寶吃不飽，一上來就沖的很稠，結果導緻寶寶便秘。今天把這篇文章分享給大家。
一段米粉的沖調方法
多大開始吃一段？
以美國嘉寶一段大米米粉為例，Jo媽給大家做演示。麥肯齊的這套吸盤碗也正好是小（藍）、中（桔）、大（綠）三個碗。
準備一個空碗。其實你不需要用秤量，沖幾次有經驗時你就可以掌握用量了。
第一次吃差不多盛5克幹米粉的量。
嘉寶的米粉與地球最好、禧貝比起來塊較大，更吸水一些，差不多準備10倍的水，即50克。水溫不能太涼太熱，在40-70度之間為宜。用水而不用奶沖米粉，否則寶寶可能減少奶的攝入或者吃的太多。
将水倒入米粉中稍稍攪拌。
剛沖好的米粉我們可以看到顆粒較粗，米粉還沒有被水完全溶解。靜置一會。
二段米粉的沖法
何時開始吃二段？
沖調步驟同一段，但是米粉和水的比例有變化。米粉更多、水更少。
沖好以後，可以看到滴下來的速度變慢、滴柱變粗。
碗底會有挂碗。這一時期很難給出水粉的具體比例，媽媽們可根據經驗判斷。
米粉可以換牌子吃嗎？可以，米粉跟奶粉不同，可以換牌子吃，就像我們不能整天吃大米一樣，要換着吃點粗糧、雜糧。
輔食種類在這個階段可以更豐富，但除了水果，仍需要将所有的輔食添加到米粉裡給寶寶吃。
三段米粉的沖法
何時開始吃三段？
一般在9-10個月左右可以換三段米粉。國外各品牌的三段大多是混合谷物米粉。
這個階段仍要以泥糊狀的食物為主。米粉更多、水更少。這時米粉沖好基本沒有流動性。
很難從勺子上滴下來，但是入口仍然能很快吞咽。
這一階段寶寶的輔食種類更豐富了，但仍要記住每添加一種新輔食都要加到米粉裡喂食，觀察3天看看是否過敏。
1歲以下寶寶的輔食都要以米粉為主，爛面條、米粥等為輔。
下面是一二三段米粉的不同濃度動圖。
初加米粉時的流動狀态。
過渡階段的流動狀态。
适應階段的流動狀态。
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