酸芒果怎麼做才好吃?準備青芒果5個、鹽适量、白糖适量，我來為大家科普一下關于酸芒果怎麼做才好吃?以下内容希望對你有幫助!
酸芒果怎麼做才好吃
準備青芒果5個、鹽适量、白糖适量。
半熟的芒果，削皮去芒果皮，因為果皮有點澀，影響口感。
切成塊,按個人喜好切。
切好了撒适量鹽腌,腌2小時左右,怕酸可以腌時間長些。
腌過的芒果用水洗去鹽分,再用清水浸泡,泡淡些,如果不過鹹可以不浸泡。
泡過清水的芒果撈起，可以在冷開水過下撈起。
芒果塊在盤子裡碼好撒上白糖，想要甜就多放些，腌幾個小時，或放過夜。做的多，裝瓶子裡放冰箱存放，想吃拿幹淨筷子取出。
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