甘蔗的營養價值
1、甘蔗味甜汁多、營養豐富被稱作是“果中佳品”，還有這麼一句話：“秋日甘蔗賽過參”。能給人體帶來葡萄糖、果糖還有蛋白質、鈣、鐵、磷、等物質。甘蔗含有豐富的鐵含量，還可補血的作用。
2、甘蔗還是低熱量食品，百克甘蔗的熱量隻有64大卡，隻不過糖分高了點，減肥人士就要注意飲食咯。
吃甘蔗的好處
1、甘蔗含糖多，甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。我國古代醫學家還将甘蔗列入“補益藥”。中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。
甘蔗和什麼一起吃
1、甘蔗熬羊肉湯
甘蔗還能和羊肉一起熬湯，熬出來的湯更加鮮美，對人起到溫補禦寒，是冬天進補的好湯品。
2、甘蔗煮粥
從來沒聽過甘蔗還能熬粥，把甘蔗切切成豆粒那麼大，和糯米一起煮，可以治療口幹舌燥和咳嗽。
3、甘蔗馬蹄湯
甘蔗還能和馬蹄一起煮湯，可清熱解毒功效。
那些人不宜吃甘蔗
1、甘蔗性寒，身體虛寒者就少吃，這會加重虛寒體質，還可能引起腹痛。
2、甘蔗糖分高，有糖尿患者就不宜吃咯，會加重病情、血糖升高。
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