作者:LEAF_23fY
用料
杏鮑菇 1個
辣椒 1個
油 适量
麻油 一杯
料酒 一杯
生抽 一杯
鹽 少許
冰糖 少許
蔥姜 适量
做法步驟
1、所需要的調料如圖!
2、杏鮑菇和辣椒
3、杏鮑菇切片,辣椒切段!
4、鍋中倒入适量的油,放入蔥姜和冰糖小火慢慢把冰糖傲化!
5、冰糖融化後把三杯調料倒進鍋中!
6、随後把杏鮑菇放進鍋中翻炒一會!
7、等到杏鮑菇變軟後把辣椒放進去翻炒一會!
8、碗中加入大約3克澱粉,加入少許水攪拌均勻!
9、倒入鍋中,加入少許鹽和香油即可出鍋!
10、美美的杏鮑菇出鍋喽!
(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
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