編 / 幹玎竹、趙亞楠 審 / 袁月
【搜狐健康】春天到了，又是一個減肥的季節。傳說中源自道家、不食五谷的養生減肥法——辟谷靠譜嗎?
北京協和醫院臨床營養科副主任陳偉教授解釋，現在很多年輕人都采用辟谷減肥的方式來達到理想的體重。辟谷目前沒有統一的标準，有一周辟一天的，有一個月辟一個禮拜的，也有一年辟一個月的。
這些都采用了比較極端的方式，也就這一天辟谷的這一天隻喝水，不做任何其他食物的攝入。但據我所了解的，中醫傳統的辟谷飲食實際上是适當的攝入一些食材的。
如果這一天采用完全斷食的方式，一方面容易引發機體的不平衡、不适應，而造成一些低血糖的反應，尤其是一些有代謝性疾病的患者。另外一個就是，它容易引發大腦報複性地攝入，在辟谷的第二天或第三天大量地攝入食材，反倒對身體産生不良的影響。因此我個人認為，辟谷飲食不宜作為一個減重的、長期堅持的飲食。#清風計劃#
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