抗菌不鏽鋼是比較常見的金屬材質之一,它的應用是比較廣泛的,包括了建築材料、食品器皿等等。那抗菌不鏽鋼表面為什麼會發黑呢?首先我們來了解一下原因。其實抗菌不鏽鋼表面是有一層保護膜的,它可以防止抗菌不鏽鋼出現生鏽等問題,若是保護膜被破壞的話,就會失去保護作用,導緻變黑、生鏽等問題。
那又是什麼原因會導緻保護膜算壞呢?
一是抗菌不鏽鋼表面有附着一些元素粉塵、顆粒物等,在濕氣比較重的情況下,兩者就會形成微電池效應,即發生電化學反應,這時候就會破壞到保護膜,導緻不鏽鋼表面變黑、腐蝕。
二是抗菌不鏽鋼表面有瓜菜、面湯等汁液長期附着的話,就會因為水氧生成有機酸,這時候也會腐蝕表面的保護膜,同樣表面有附着酸、堿、鹽等物質的情況下,會引起局部腐蝕,導緻變黑情況。
接下來我們将介紹幾種可以清理抗菌不鏽鋼發黑的方法。
1. 清潔球處理:使用清潔球,也就是鋼絲球,會很快去掉黑色,但也會使抗菌不鏽鋼上留下劃痕,對炊具造成損害。
2. 牙膏處理:在黑色區域擠上一些牙膏,再用砂紙在上面來回擦拭,在摩擦的作用下,就可以将黑色清除幹淨。
3. 堿面處理:把和面用的堿面撒在鍋底上,淋上一點水,用布用力擦,能去掉黑色。
4. 小蘇打處理:把小蘇打粉撒在黑的地方,用濕布擦拭,能去除鍋底的黑色。
5. 白醋處理:将抗菌不鏽鋼物品放入鍋中,再倒入白醋和水,容量要超過抗菌不鏽鋼物品本身,開火加熱一段時間,讓白醋和黑色部分充分反應,接着取出抗菌不鏽鋼物品放置兩天作用,黑色部分就會脫落。
6. 清潔粉處理:在抗菌不鏽鋼表面倒一些水,抹濕後撒上專用清潔粉,确保有将黑色部分都覆蓋後等待3分鐘左右,就可以用百潔布擦拭一會,這樣黑色部分就會脫落。
中科普金“抗菌不鏽鋼材料”,是中科普金首席科學家、中國科學院金屬研究所研究員楊柯帶領團隊曆時十餘年的科研成果。奧氏體抗菌不鏽鋼、鐵素體抗菌不鏽鋼、馬氏體抗菌不鏽鋼等新材料均已工業化生産、且規模化應用于醫療行業、家電行業、餐廚具行業、衛浴行業等。
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