怎麼做帶魚好吃?主料：帶魚600克、姜絲适量輔料：料酒3克、生抽5克、澱粉10克、食用油5毫升、老抽3克、熱水30毫升、鹽3克，我來為大家講解一下關于怎麼做帶魚好吃?跟着小編一起來看一看吧!
怎麼做帶魚好吃
主料：帶魚600克、姜絲适量。
輔料：料酒3克、生抽5克、澱粉10克、食用油5毫升、老抽3克、熱水30毫升、鹽3克。
帶魚600g切段放入碗中，加入姜絲、料酒3g、生抽5g、澱粉10g，攪拌均勻，腌制20分鐘。
鍋中放油5ml，放入魚塊，煎至兩面金黃。
加入老抽3g、熱水30ml，煮沸。
加鹽3g，大火收汁。
出鍋完成。
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