一.雞精、味精
其主要成分是谷氨酸鈉,它與孕婦血液中的鋅結合後,再從尿中排出,因此,攝入過多雞精、味精後容易消耗大量的鋅,影響胎兒神經系統發育。
二.熱性佐料
如大茴香、小茴香、桂皮、八角、五香粉、花椒、胡椒、辣椒等,容易消耗腸道水分,使胃腸液分泌減少,造成便秘。孕婦用力排便,腹壓增加,壓迫子宮及胎兒,容易造成流産或早産。
四.醬油
醬油中含有18%的鹽,另外含有防腐劑和色素,因此不宜多吃。
五.生姜
生姜刺激性大,過多攝入容易引起胃腸不适。但少量生姜可以緩解早起孕吐。
很多孕婦在孕期總是偏好某一種味道,百吃不厭,總是會叮囑炒菜的人多放點佐料,但她們往往忽略了這部分調料除了美味還能帶給她們危害。
因此,要記住且吃且珍惜。
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