在家吃炖吊子，家裡自己做出來的味道，家人喜歡的口味可以自己調節。冬天裡來一份炖吊子～熱氣騰騰～吃起來很不錯
高熱量的一道菜，吃起來，一定要注意飲食要控制少量。
一道滿漢傳統小吃，主要以豬大腸為主，加豬心、豬肚、豬肺等，以炖的方法制熟。
炖的過程，味道有點刺鼻，吃起來味道很不錯，愛吃這口的～沒得說，不愛吃的也别挑戰。
記得小時候，在平房的院子裡，老爸做炖吊子，家人們圍在一起，吃的滿嘴留香，雖然制作過程味道很痛苦，出鍋的飄香味～老人小孩老少皆宜。家裡有的喜歡炸的豆腐或者放一些豆泡，一起炖起來，豆泡與豬大腸的湯汁炖一起很入味。搭配幾個涼拌菜，一頓吃起來，豬大腸肥而不膩。
三高人士注意，飲食量。
地道炖吊子～炖大腸
沒有酒精爐用的蠟燭️
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