一向節儉的姥姥某日專門給寶貝拎回一隻菲律賓菠蘿，所以才有靈感做了這款裝滿濃濃愛意的“蝦果”拌面。鮮蝦的美味融入清爽甜蜜多汁的菠蘿，再搭配口感濃郁的酸奶！超适合炎炎夏日的一道拌面，酸酸甜甜，會幫助寶寶開胃哦！
By BBO輔食小廚房
用料
- 鮮蝦 3隻
- 菠蘿 适量
- 胡蘿蔔 适量
- 豌豆 适量
- 海鮮菇 适量
- 洋蔥 一小片
- 酸奶 适量
- 寶寶無鹽烏冬面 适量
做法步驟
1、準好食材。
2、菠蘿、海鮮菇洋蔥切丁、胡蘿蔔用模具壓花待用。
3、鮮蝦洗淨去頭、去皮、用牙簽挑去蝦線，正反都要去的哦！
4、奶鍋加入适量的水，煮烏冬面，烏冬面需要煮20分鐘左右才會比較軟，所以先煮上面再幹别的～
5、平底鍋加入适量核桃油。
6、首先放入洋蔥炒香。
7、放入蝦仁翻炒至變色。
8、加入海鮮菇、青豆、胡蘿蔔繼續翻炒，并加入适量的水，加蓋慢炖一會，炖至湯汁快要收幹。
9、最後放入菠蘿，翻炒幾下關火。
10、将煮好的烏冬面放入準備好的涼開水中。
11、将烏冬面瀝幹水放入平底鍋中，用鏟子攪拌均勻。
12、将酸奶拌入面中，攪拌均勻即可，最後加了點香菜點綴～
13、色香味俱全的「菠蘿酸奶鮮蝦拌烏冬面」就完成啦！酸酸甜甜很适合炎熱夏季幫助寶寶開胃哦！
14、吃的時候用輔食剪剪成寶寶可以接受的顆粒大小就可以啦～
小貼士
菠蘿是比較高敏的水果，最好1歲以後再給寶寶食用。建議首次先給寶寶少量試吃，确定不過敏後再食用哦！
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