空氣炸鍋炸五花肉?食材:五花肉、八角、花椒、老抽、生抽、紅糖粉、黑椒粉、紅醋,今天小編就來聊一聊關于空氣炸鍋炸五花肉?接下來我們就一起去研究一下吧!
空氣炸鍋炸五花肉
食材:五花肉、八角、花椒、老抽、生抽、紅糖粉、黑椒粉、紅醋。
肉切塊象麻将大小,八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、紅糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙,用手搓均勻;
把肉放在密實盒裡入冰箱,隔一夜;
用一大碗倒入紅醋,浙醋、亨氏紅醋或陳醋都可以,再加紅糖粉1/2大匙,攪勻,把肉倒入碗裡用手翻動均勻;
空氣炸鍋裡噴一層菜油;
倒入腌過的豬肉,盡量鋪平;
設置370°F,烤10~12分鐘;
用鏟子把肉翻轉面,試肉熟的情況調整時間,設置370°F,時間約5-10分鐘,總之是要把肉烤到透了。