被海南人深愛的菠蘿蜜是世界上最重的水果，一般隻生長在熱帶地區，所以很多北方的吃貨們都沒吃過。菠蘿蜜濃郁的果蜜味是你聞着感覺都要醉。濕苞細嫩柔軟，幹苞爽口清脆，甜似蜂蜜。菠蘿蜜籽還可以鹽水煮熟，酷似栗子，口感綿密。但如果你說菠蘿蜜隻能當水果生吃？那隻能說你吃貨的段位不夠啊。
如果你是菠蘿蜜控，那一定不能錯過這幾款美食：
豬爽肉就是豬頭肉。雖說名字不好聽味道卻是好吃的不要不要的！糯中帶脆、口感爽脆、肥而不膩的豬頭肉誰能抵擋，更别說還有菠蘿蜜這個神器。
菠蘿蜜炒豬爽肉
膠原蛋白滿滿的Q彈五腳豬，也能搭配菠蘿蜜？沒錯，颠覆你對豬腳的認知，強勢攻占你味蕾，吃過就忘不了就是那麼厲害。
菠蘿蜜焖五腳豬
金沙粉是這道菜的靈魂，金沙粉是用面包糠、椰蓉、海米、辣椒加上糖和鹽制作成的調味品，具有鹹香酥脆的特點，加上清脆甜蜜的菠蘿蜜，可以說是非常厲害的一道美食了。
金沙菠蘿蜜
熱帶果道水果入菜，全新诠釋水果的秘密，“全力以赴，傳播海南”就在海南皇馬假日。
海口市濱江路72号熱帶果
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