木耳平菇怎麼炒好吃-tft每日頭條

木耳平菇怎麼炒好吃（一學就會快手菜）1

By Ann小葉子【豆果美食官方認證達人】

用料

木耳平菇怎麼炒好吃（一學就會快手菜）2

1、平菇撕成小朵，清洗幹淨

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2、芹菜摘去葉子，清洗幹淨切成段

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3、胡蘿蔔去皮清洗一下，切成片

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4、蔥切蔥花，姜切絲

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5、炒鍋中加入适量清水煮沸，加入平菇焯水1分鐘撈出過涼水備用

木耳平菇怎麼炒好吃（一學就會快手菜）7

6、炒鍋中加入适量花生油燒熱，放入蔥姜爆香，加入胡蘿蔔片翻炒均勻

木耳平菇怎麼炒好吃（一學就會快手菜）8

7、加入平菇翻炒出水份

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8、加入六月鮮特級醬油1勺

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9、加入味達美臻品蚝油1勺

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10、加入芹菜段翻炒至芹菜熟透

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11、最後加入适量鹽調味，翻炒均勻

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12、成品圖

注意食用時先把平菇多浸泡，可以更好的去除上面殘留的藥物。

1.增強免疫力

含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。

2.調理疾病

可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期的綜合征可起調理作用。

3.舒筋活血

有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不适等症。

4.延年益壽

平菇優于動植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍，現今為人們常食，既飽口福，又利健康長壽。

5.促進大腦發育

促進智力發育有獨特的作用，對嬰兒和老人的健康十分重要。

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