By 燕舞莺霏
用料
- 年糕 250克
- 菜苔 100克
- 洋蔥 100克
- 胡蘿蔔 30克
- 味達美臻品蚝油 1小勺
- 味達美味極鮮醬油 1小勺
- 食用油 适量
- 鹽 少許
- 胡椒粉 少許
做法步驟
1、準備好食材
2、洋蔥切丁、年糕切片、胡蘿蔔切絲。
3、鍋燒熱,加入适量食用油,下入洋蔥爆香。
4、下入胡蘿蔔絲翻炒均勻。
5、加入菜苔,翻炒。
6、放入年糕片,翻炒。
7、加入1小勺味達美味極鮮醬油
8、加入1小勺味達美臻品蚝油
9、加入少許鹽,加入适量清水,蓋上蓋子煮1分鐘,收汁。
10、最後加入少許胡椒粉就可以出鍋了。
小貼士
愛吃辣的廚友,再加入适量辣椒。
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