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折耳根為什麼會變黑
折耳根為什麼會變黑
更新时间:2024-10-05 00:30:33

折耳根為什麼會變黑?折耳根變黑可能是折耳根受到外界壓迫、損壞,導緻細胞壁氧化出現的變黑現象;也可能是保存方式不當,導緻折耳根腐爛,産生大量的細菌等有害微生物,導緻折耳根變黑,今天小編就來聊一聊關于折耳根為什麼會變黑?接下來我們就一起去研究一下吧!

折耳根為什麼會變黑(折耳根變黑的原因)1

折耳根為什麼會變黑

折耳根變黑可能是折耳根受到外界壓迫、損壞,導緻細胞壁氧化出現的變黑現象;也可能是保存方式不當,導緻折耳根腐爛,産生大量的細菌等有害微生物,導緻折耳根變黑。

營養價值:折耳根有一定的抗菌作用因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮發油成分,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用,對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強。

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