椒鹽燒餅的做法?材料：面粉800克調料：香油、椒鹽、發酵粉、食用堿、白芝麻各适量，今天小編就來說說關于椒鹽燒餅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
椒鹽燒餅的做法
材料：面粉800克。調料：香油、椒鹽、發酵粉、食用堿、白芝麻各适量。
将發酵粉用溫水化開，加面粉和成面團，靜置發酵；待酵面發起後，加入食用堿揉勻，稍饧。
把面團搓成長條，揪成面劑，按成中間稍厚的圓皮蘸上少許香油和椒鹽，包入圓皮中，收嚴劑口，擀成厚薄适當的圓餅，粘上白芝麻。
将餅坯擺入烤盤，進烤箱烤成金黃色即可。
椒鹽燒餅的做法
更新时间：2024-09-29 01:24:08
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