炖土豆塊的做法?主料：新鮮土豆500克，蔥姜15克，花椒10粒，清湯300克，精鹽、植物油各适量，今天小編就來聊一聊關于炖土豆塊的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
炖土豆塊的做法
主料：新鮮土豆500克，蔥姜15克，花椒10粒，清湯300克，精鹽、植物油各适量。
将土豆放入水中，用炊帚擦洗去薄皮，撈出，切成滾料塊。
蔥姜切片，炒勺内加植物油，燒至五成熱時加花椒、蔥、姜炸出香味，烹入清湯，加精鹽、土豆塊，用旺火炖至熟爛即可。
炖土豆塊的做法
更新时间：2025-03-20 09:39:52
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