二月二龍擡頭吃什麼有講究嗎?二月二龍擡頭吃春餅，這叫做“吃龍鱗”是很形象的，一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗春餅有韌性，内卷很多菜如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等，用刀切成細絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起卷進春餅裡，蘸着細蔥絲和淋上香油的面醬吃，真是鮮香爽口吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋裡，随吃随拿，熱熱乎乎，歡歡樂樂，接下來我們就來聊聊關于二月二龍擡頭吃什麼有講究嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
二月二龍擡頭吃什麼有講究嗎
二月二龍擡頭吃春餅，這叫做“吃龍鱗”是很形象的，一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性，内卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等，用刀切成細絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起卷進春餅裡，蘸着細蔥絲和淋上香油的面醬吃，真是鮮香爽口。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋裡，随吃随拿，熱熱乎乎，歡歡樂樂。
農曆二月二吃芥菜飯是溫州在中國民間廣為流傳的習俗，并有吃了芥菜飯不生疥瘡的說法。舊時，老百姓生活貧困，衛生意識淡薄，再加上缺醫少藥，皮膚病(如疥瘡)患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經常品嘗富含葉綠素及維生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增強抵抗力，對人的皮膚有好處。故有 吃了芥菜飯不生疥瘡的說法。
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