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抹茶粉家常沖泡方法

更新时间：2024-10-02 01:19:26

抹茶粉家常沖泡方法?先燒好開水，水開後，先燙洗茶筅和茶碗，接下來我們就來聊聊關于抹茶粉家常沖泡方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

抹茶粉家常沖泡方法

先燒好開水，水開後，先燙洗茶筅和茶碗。

洗後甩幹水分，用茶勺取3克茶粉放入碗中。

倒入少許涼開水，大約蓋過碗底就可以了，茶筅劃圈使茶粉均勻化開，有結小塊用茶筅按開，攪的時候可以用茶筅貼在碗底柔力攪拌。

攪拌好的茶，茶粉沒有沉澱和結塊。

加入八十度左右的熱水，抹茶用溫度低一點的開水能最大限度保證它的口味和香氣。

打出均勻細膩泡沫的關鍵，輕輕握住茶筅，用手腕的力量攪打，茶筅不要接觸碗底以便空氣能更好進入。

攪打大約30秒。可以适當打久些，打出的泡沫放置一會也不會消失就成功了。就可以飲用了。

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