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涼拌鮮黃花菜吃法

更新时间：2024-10-06 00:21:33

涼拌鮮黃花菜吃法（涼拌鮮黃花菜的最好吃做法）1

【蒜泥黃花菜】

材料：鮮黃花菜220克。

調味料：大蒜5瓣，青紅辣椒各小半個，鹽2克，蜂蜜醋15克，辣椒油15克。

做法：将鮮黃花菜的花瓣中間掰開，取出中間的所有花蕊丢棄，花蒂的硬梗也掰掉。

涼拌鮮黃花菜吃法（涼拌鮮黃花菜的最好吃做法）2

鍋内水開後放入洗淨的黃花菜，焯燙至全部變軟即可撈出。

涼拌鮮黃花菜吃法（涼拌鮮黃花菜的最好吃做法）3

然後放入淡鹽水中浸泡2小時左右，這樣有毒物質就會被徹底去掉了。

涼拌鮮黃花菜吃法（涼拌鮮黃花菜的最好吃做法）4

洗淨撈出擠幹水分的黃花菜，加入所有調味料拌勻即可上桌。

涼拌鮮黃花菜吃法（涼拌鮮黃花菜的最好吃做法）5

涼拌鮮黃花菜吃法（涼拌鮮黃花菜的最好吃做法）6

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