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辣爆雞胗如何做

更新时间：2024-09-29 08:11:39

辣爆雞胗如何做?準備材料：新鮮雞胗500克，墨西哥小綠辣椒，蔥，姜，蒜蓉，生抽各适量，今天小編就來聊一聊關于辣爆雞胗如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

辣爆雞胗如何做

準備材料：新鮮雞胗500克，墨西哥小綠辣椒，蔥，姜，蒜蓉，生抽各适量。

将雞胗洗淨切片，用料酒，鹽腌一會。辣椒切小段。

炒鍋燒熱，保持大火，

加少許油，燒熱，加姜片，蒜蓉和蔥段爆香。加入辣椒，略炒。

加入腌好的雞胗，一點生抽，料酒，炒至雞胗變色後，火關小點，再炒2分鐘，即可起鍋。

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