牛奶是很多人餐桌上必備的營養佳品
大家都知道喝牛奶好處多多
但是很多人卻不知道
究竟是什麼讓牛奶擁有
如此之高的食用價值
今天長富君就來扒一扒牛奶
帶大家解鎖更多牛奶知識
牛奶關鍵價值——天然活性營養
牛奶營養豐富，含有蛋白質、鈣、維生素等物質，但這僅是牛奶的基礎營養。牛奶中存在“天然活性營養”，才是我們喝奶的主要目的，是牛奶被譽為“最接近完美食物”的關鍵所在。
天然活性營養由500多種生物活性物質組成，包含活性鈣、乳鐵蛋白、活性免疫球蛋白、α-乳白蛋白等物質，對維持生命健康，增強體質很有益處。
牛奶中的活性免疫球蛋白，尤其對于中老年人群，适當攝取後具有良好的促進免疫功效。
乳鐵蛋白是具有多效免疫調節的活性蛋白質。它不僅可以調節鐵的代謝和調節腸道菌群，還可以影響多種免疫細胞，具有抑菌、抗病毒的作用。
α-乳白蛋白是多種活性肽和必需氨基酸的重要來源，具有抗菌特性。美國加州大學的研究表明，α-乳白蛋白可能通過調節腸道菌群，潛在地影響免疫應答，從而調節免疫力。
喝到更多活性營養，就選長富巴氏鮮奶
對牛奶來說，“天然活性營養”是極為重要的，同時也十分的“嬌貴”，因為它對溫度很敏感，無法常溫保存。而巴氏鮮奶可以采用低溫巴氏保鮮工藝，更大限度保留住天然活性營養，所以想要喝到更多天然活性營養，建議選擇低溫巴氏鮮奶。
天然活性營養還會随時間推移而衰減，巴氏鮮奶越新鮮，天然活性營養才越多越完整，建議選擇當天生産、每日配送的長富巴氏鮮奶，全程6℃冷藏保鮮、每日配送到家，保存了更多活性營養，有助于增強體質，是我們喝牛奶的好選擇。
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