簡單調味,簡單烹饪,保留食材的新鮮味道
By 麗麗在目yl
用料
- 菜心 适量
- 蔥絲 适量
- 辣椒絲 适量
- 生抽 2大勺
- 清水 4大勺
- 食用油 1大勺
做法步驟
1、準備好食材,菜心洗淨
2、鍋中燒開水,加一勺鹽,下菜心煮熟
3、撈出瀝水
4、調料汁,碗中倒入生抽➕清水、攪勻
5、料汁倒入鍋中,➕姜片蔥段煮開
6、煮好的料汁倒到菜心上,➕蔥絲辣椒絲,淋一勺熱油即可
小貼士
先煮菜心的根部,再煮菜葉
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