重慶文化主題書店

第589個故事

長壽湖上“打漁仔”

作者：廖明理

供圖：唐仁書

清早起來波啰啰的舍，

我把門開喲買菜喲來，

我買菜喲來。

我走進市場買個啥子？

魚兒鮮唛擺了一攤子。

鮮魚就出在長壽湖唛，

有青魚鲢魚，

有鯉魚鲫魚......

這首由重慶市歌舞團創作，歌名叫做《鮮魚出在長壽湖》的歌，說的就是長壽湖漁場出産鮮魚的事。1958年建場以後，到這裡來接受勞動鍛煉的重慶市下放幹部和後來接納的知識青年們，除了生産糧食、水果、牛奶供應重慶市民之外，還利用十萬畝長壽湖水面，從事魚類養殖和成魚捕撈。捕魚隊成為漁場當時人數衆多的主業骨幹力量，是漁場的“老大哥”。

想起在風景如畫的湖面上，嘴裡哼着漁歌，一邊劃着小船，一邊欣賞着岸邊的美景，看牛兒在岸邊慢悠悠地啃食着青草，看農人在田間勞作，那是一種多麼令人神往的浪漫生活！那是一件多麼讓人賞心悅目的工作！因此人人都羨慕到捕魚隊去。

1958年的時候，在“婦女能頂半邊天”的口号鼓舞下，也曾成立過一支“女子捕魚隊”。但艱苦的工作和生活環境，特殊的生理條件，沒讓這些“半邊天”們過上幾天理想中的浪漫生活。沒過好久，這支由“女漢子”們組成的捕魚隊伍就解散了，捕魚隊成了清一色的男子漢們的天下。

“捕魚隊員”是人們對他們的正式稱呼，按當地農民的習慣說法叫“打漁仔”。湖邊的放牛娃是不把捕魚隊員放在眼裡頭。每當捕魚隊員劃船經過時，他們就會三五成群的騎在牛背上，一起高喊：“打漁仔，吃牛屎！打漁仔，吃牛屎！”膽敢公開奚落我們的捕魚隊員，你說氣人不氣人！當捕魚隊員，名聲好聽，哪個曉得，當年在長壽湖上當“打漁仔”的艱辛喲！

既然是國營農場的正式職工，當然也得發工資——初中生每月八元，高中生享受高薪，比初中生多一倍，每月十六元。也有勞保福利——捕魚隊員最初每人一頂鬥笠，一件蓑衣（後來條件改善了，改為發雨衣）。

兩個人分配一隻小木船，吃、住、工作、生活，都在船上。捕魚小船長不足丈，寬三尺有餘，兩頭窄，中間稍寬。船後左右一對桡片，由槳扣分别把桡片挂在船兩邊的槳腳上。操作時，靠兩手同時用桡片向後撥水，推動小船前進。從遠處看，小船的桡片時而插入水中，時而離開水面，船兒輕盈地在水面上滑行，就像燕子無聲地掠過水面。因此，人們把這種捕魚用的小船，取了一個充滿詩意的名字一一“雙飛燕”。

“雙飛燕”既是工作船，又是住家船，兩個人同住一條船上，同吃同住同捕魚。船的中間擱上幾塊船闆子，再鋪上草席，放上鋪蓋。用竹子和簑葉制作成的船篷，呈圓弧形的覆蓋在船艙上面。睡覺的時候，兩個人從低矮的船篷兩邊“梭”進船艙中，兩邊再用船篷一擋，其實船篷既不能擋住稍大一點的風雨，又不能防寒避暑，一年365天，吃、住、打漁都在一起，可以說是他們“流動的家”，穿的、蓋的、洗漱用品、鍋碗瓢盆，全部家當都放在這條小船上。如果遇到風浪沉船，那真的叫做是“傾家蕩産”！

沖灘劃船者左昭權

最初的捕魚方式是古老傳統的：竹子編的篆子網、膠絲織成的絲網、放繩鈎、撒旋網、用水獺捕魚。用旋網捕魚的時候，由兩人共同操作：一個人在船屁股後頭專門負責劃船，另一個人負責在船頭撒網捕魚。

一副旋網，連同旋網上的鉛腳子，有近二十斤重。要把它呈圓弧形撒開，一要依靠手和腰的力量，二要靠撒網的技巧。剛練習撒網的時候，一副旋網撒下去，網散不開，絞成一坨，“咚”地一聲沉入湖中，魚兒沒有網住，倒把魚兒吓得四處逃竄！

掌握好技巧之後，隻見腰杆輕盈地一轉，手上提起的旋網依次放開，“嘩”地一聲沉入湖中，将水中的魚兒罩住。魚兒呀，我看你往哪點跑？！再一把一把地慢慢收起旋網，看着網中收獲的活蹦亂跳的鯉魚、鲫魚、黃臘丁、紅眼棒......心裡真是美滋滋的！

在詩人和畫家的作品中，打漁人的生活似乎總是浪漫的，充滿着濃濃的詩情畫意：在煙波浩渺的湖面上，一葉扁舟橫卧，一對桡片像燕子張幵的翅膀，輕盈地劃開甯靜的湖水，無聲的駛向遠方。頭頂白雲朵朵，腳踏萬頃碧波，兩岸青山環繞，陣陣漁歌互答。藍天白雲，青山綠水，槳聲漁歌，構成了漁人生活的美好畫面。

但事實上，長壽湖上“打漁仔”們的生活，遠沒有這樣的浪漫和潇灑。當地流傳着一句話：“晴天是打漁仔，落雨天是叫花子”。這就是打漁人生活的真實寫照。

天氣好的時候，“雙飛燕”随便停靠在哪一個岸邊荒島上，找三砣石頭來壘個竈，點燃找來的柴草，放上鼎鍋，摻一瓢湖水在鼎鍋裡，就可以煮飯來吃。飯，煮的是“焖鍋飯”。吃菜，那是一件奢侈的事，一般是豆瓣、鹹菜下飯。如果碰到趕回龍場、飛龍場，或者趕羅家廟、汪家廟，買點蘿蔔白菜回來，那就是十分高興的事。

遇到落雨天，那就是“打漁仔”們最造孽的時候。落雨天煮飯是最傷腦筋的事。柴打濕了，半天燒不燃火，啷個辦？隻好把平時舍不得用的馬燈裡頭的煤油倒出來引火。有一回，一個“打漁仔”遇到馬燈裡頭的煤油也用完了，餓起肚兒燒了半天火，火還是沒有燒燃！為了煮飯吃，隻好把一雙舊的解放鞋燒來引火，才勉強煮了一頓夾生飯來吃。

有時候風大雨大，“雙飛燕”上根本不能住人，隻能找岸邊的岩洞或者“生基”躲雨睡覺。這種“生基”是生者為死後放置棺材準備的，用石頭砌成的墳墓。有的因為年代久遠，棺材腐爛風化過後隻剩下一個石腔腔。“打漁仔”們找不到躲雨睡覺的地方，瞌睡來“登”了，也管不到恐怖不恐怖喲，鑽進去就呼呼大睡一場！

在公園的水面上輕輕地蕩起雙槳，一邊吹拂着暖風，一邊欣賞着美景，是一件令人賞心悅目的事。可是，湖上連續幾個小時，一桡片一桡片地劃船，卻是一件枯燥無味、挺費體力的事。能不能想辦法稍微省點力氣呢？擔負運魚任務到獅子灘，平時遇事愛動腦殼，外号人稱“鹽巴人”的，打起了借用風力助劃的主意。

他把平時睡覺蓋的鋪蓋拆開，取出棉絮，把鋪蓋包單用竹竿竿撐開，制成一個簡易船帆。把它立在“雙飛燕”的船腦殼上，人就坐在“雙飛燕”的屁股後頭，用兩根繩繩來操縱帆的方向。借用風的力璽，把船吹向前方！您别說，這個懶主意還挺有效果！

長期的共同工作和生活，在捕魚隊員之間形成了一種患難與共的兄弟關系。如果有人要到獅子灘去辦公事，偏偏又碰到“要到獅子灘，沒得褲兒穿。新的沒錢縫，舊的還沒幹”的狼狽情況，您也別着急，自有捕魚隊的兄弟夥給你紮起。隻要您看起了哪件衣服、褲兒，隻要您穿起合适，打一聲招呼，盡管穿起走就是了！所以，莫看捕魚隊的小夥子，在湖上經常過的裸露身體的生活，到了獅子灘街上，又重新回到文明世界，一個二個都是穿得伸伸抖抖、風風光光的！在姑娘們的眼中，捕魚隊員個個都是肌肉發達、敦敦笃笃的帥小夥！

捕魚隊都是打夜魚。每當太陽落坡、月上東山，“打漁仔”們就劃船出發了。湖面上漁火點點，漁歌陣陣。哦，你問每天打得到好多魚呀？那得看季節，看運氣說話。每到春天魚繁殖的時候，鰺子魚集中遊到長壽湖的上遊，新灘、石膏灘、蘆箭灘去“鬥灘”産卵，那個時候在灘口安上一排篆子網，一天功夫就能撈上幾千斤！負責剖魚曬魚幹的人忙都忙不贏！撒旋網捕魚的時候，遇到運氣不好，忙了一晚上，最後還是“瞎子打毽——一個都不個”！

前面是董太俊，劃船者陳安倫

有時打漁打到天亮了，船艙中還沒得魚的影子，正準備宣布今天的捕魚任務“打白闆”的時候，突然“噼啪”一聲，一條魚跳出水面，不偏不倚剛好蹦進船艙中！謝天謝地！逗拿它去充數交差！有一回，唐仁書和蔣後國放繩鈎捕魚，眼看一條20多斤重的青魚上鈎，把“雙飛燕”拖起在湖中間“啰啰”旋，想把它舀進網篼裡頭，無奈網篼口子做小了點，青魚頭大，舀了半天，兇猛的青魚始終不願進網！折騰了半個多小時，最後還是眼睜睜地看到快到手的魚兒在眼皮子底下跑脫了，把人氣得哭！

到了上個世紀六十年代中期，捕魚方式和漁具有了極大改進，由過去的單船夜間分散捕魚，改為白天多船聯合作業。用趕網、欄網、三層刺網、張網捕魚，代替了原始落後的繩鈎、旋網捕魚。費體力的下網、收網，實現了機械化操作。長期在湖上餐風露宿的“打漁仔”們，在大型生活船上集中食宿。

每次捕魚作業之前，先派出捕魚經驗豐富的隊員進行魚群偵察。利用花鲢、白鲢魚喜歡成群巡遊的習性，根據魚嘴在黎明前露出水面吐泡的聲響不同和跳出水面的次數多少，初步判斷魚群的種類和魚群的大小，确定捕魚作業的區域範圍。然後，由綜合作業船、絞網船、生活船、“雙飛燕”組成的湖上“聯合艦隊”，浩浩蕩蕩地開到下網地點，用趕網、欄網、蓋網、刺網、張網，對魚兒布下了一個大型“口袋陣”。

起網的時候，機器船的轟鳴聲、拉網的号子聲、魚兒跳躍落水的“噼啪”聲響成一片，組成了一幅水花飛濺、魚躍人歡的激動人心的動人畫面！

随着生産方式的不斷進步，1975年4月，他們在人頭山水域曾創下了一網捕獲鮮魚40萬斤的全國高産記錄！在當年重慶市民物質匮乏的餐桌上，又多了一道由長壽湖的“打漁仔”們奉獻的美味！（完）