首页
/
每日頭條
/
生活
/
上海十大必吃
上海十大必吃
更新时间:2024-10-06 02:24:57

上海十大必吃?小籠包上海小籠包以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮而著稱,自然新鮮的汁水是其精髓,吃上海小籠包的訣竅是:輕輕提、慢慢移、先開窗、後吸湯,下面我們就來聊聊關于上海十大必吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

上海十大必吃(上海十大必吃列述)1

上海十大必吃

小籠包

上海小籠包以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮而著稱,自然新鮮的汁水是其精髓,吃上海小籠包的訣竅是:輕輕提、慢慢移、先開窗、後吸湯。

糍飯糕

糍飯糕是金黃色的長方形炸米糕,外層金黃,内層白色粢飯糕軟糯可口,老上海的四大金剛之一。

白斬雞

白斬雞又稱白切雞,雞皮脆、肉嫩、味鮮、形美,受到各方食客極高的贊美。

醬鴨

醬鴨是上海家喻戶曉的一道名菜,鴨肉鮮嫩,鹹甜适中,香濃味醇,色澤紅亮,是一道既美味又養生的佳品。

生煎包

生煎包可以說是土生土長的上海點心,皮酥、汁濃、肉香、精巧,輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不能散去。

鍋貼

鍋貼呈細細彎彎的月牙形,鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,成品灌湯流油,餡味香美。

鮮肉月餅

鮮肉月餅是上海的傳統小吃,餡是豬肉制成,皮薄餡大,酥脆又有韌勁,一口下去全是滿足感。

鹹豆漿

鹹豆漿裡主要有油條片、榨菜末、蝦皮、蔥花,喝起來不光味道鮮美,而且賞心悅目。

蔥油拌面

蔥油拌面是一道極具上海特色的風味面食,以面條為主要原料,配上豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒等調味品制成的一道小吃。

牛肉煎包

牛肉煎包是清真食品,煎包皮是發面,純牛肉餡,有時會加些卷心菜。最大的特點就是大,比包子還大,但味道絕對沒的說。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved