2019年5月,浙江省消保委購買了市面上熱銷的15款吸油煙機(價格從689元到3499元),品牌包括萬和、美的、西門子、華帝、方太、櫻花、萬家樂、能率、德意、帥康、海爾、老闆、蘇泊爾、格蘭仕、林内,對比測試了風壓、風量等。
“爆炒”習慣讓中國人對吸油煙機十分依賴。問題來了,如何買到性能靠譜的吸油煙機呢?
2019年5月,浙江省消保委購買了市面上熱銷的15款吸油煙機(價格從689元到3499元),品牌包括萬和、美的、西門子、華帝、方太、櫻花、萬家樂、能率、德意、帥康、海爾、老闆、蘇泊爾、格蘭仕、林内,對比測試了風壓、風量等。
風量篇:美的、華帝、海爾抽油煙較慢
吸油煙機,又稱抽油煙機,是一種安裝在廚房爐竈上方的廚房電器,能将爐竈燃燒、烹饪産生的油煙迅速抽走,排出室外。
風量、風壓這兩個指标是判定吸油煙機排出油煙能力的重要指标。
風量表示吸油煙機在單位時間内排出的風量。一般來說,風量越大,越能快速、及時地将廚房内的油煙排盡。
國家标準GB/T 17713-2011《吸油煙機》規定,風量應≥10m3/min(每分鐘10立方米),且誤差不能超過标稱10%。
結果顯示,15款吸油煙機風量均符合國家标準要求。
表現較好的是帥康、能率,風量高達18 m3/min,每分鐘能抽取18立方米的風量。這兩個品牌在消費者中知名度可能稍弱,帥康是較老牌的國産品牌,能率是日本品牌,生産熱水器、吸油煙機等。
風量較小的是櫻花、萬和、格蘭仕、美的、華帝、海爾,風量均低于14 m3/min,但滿足國家标準10≥m3/min的要求。品牌雖然知名,但從檢測結果來看,表現一般。
值得一提的是,美的 、華帝 、格蘭仕标稱風量均為15 m3/min,實測為13.6 m3/min,沒有達到标稱,且誤差接近10%。
風壓篇:櫻花沒超過200Pa,不适合高層住宅
現代高層住宅通常以公共煙道集中排煙,如果吸油煙機風壓如果不夠大,煙道中的油煙可能會倒灌進屋内。
風壓是指特定風量時(7 m3/min),吸油煙機的靜壓值,即為電機鼓風向風道施加壓力的大小。風壓越大,抗倒風能力越強,向外排煙效果也越好。
國家标準GB/T 17713-2011《吸油煙機》規定,風壓應≥100Pa。
結果顯示,15款吸油煙機風壓指标均符合國家标準要求。
指标較為突出的前2個品牌是能率、林内,風壓高達340Pa以上。
風壓表現較差的是櫻花,風壓隻有143.4Pa,雖然符合國家标準,當如果居住在高層住宅,離公共煙道較遠,抽油煙效果不佳,甚至可能出現在高峰做飯期間無法排煙的情況。
綜合評價:萬和、櫻花表現較差
綜合風量、風壓這2個項目,得出這15款吸油煙機的綜合評分。
推薦能率、帥康吸油煙機,CCR指數在8.5分或以上,風量高達18m3/min,也就是說每分鐘能抽取18立方米的空氣,且兩款吸油煙機的風壓都在340Pa以上,油煙不會倒灌。尤其适合高層住宅,不過價格都稍貴。
不推薦萬和、櫻花吸油煙機,風量、風壓均偏低,雖然符合标準,但抽油煙能力較差,不建議經常爆炒和居住在高樓層的家庭選擇。
較知名的品牌,如蘇泊爾、老闆、方太、美的、海爾,風量、風壓一般,抽油煙能力差強人意。
選購參考
1、烹饪中經常爆炒,可能産生大量油煙的家庭可選擇風量較大的吸油煙機。
2、住高層建築的家庭應選擇風壓相對較大的吸油煙機。通常建議消費者選擇風壓在240~340Pa範圍内的吸油煙機,如果消費者居住樓層較高(6層以上)或排煙管較長、距離公共煙道較遠,建議選擇風壓超過300Pa的機型。
3、消費者可通過詢問客服人員或自行查看風量、風壓标注數值來進行購買。
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