By 平安果hcda
用料
- 豆腐（老或嫩） 1塊
- 紅綠辣椒 适量
- 雞蛋 1個
- ㊙️【醬汁】↓
- 蚝油 1勺
- 蒜蓉醬/蒜末 1勺
- 生抽 2勺
- 【勾芡】↓
- 澱粉 1小勺
- 水 半碗
做法步驟
1、豆腐切成一厘米厚的片備用
2、青紅椒切條，大蒜切碎，香蔥切小段備用
3、打一個雞蛋液淋入切好的豆腐上
4、鍋加熱，倒入油，把沾好雞蛋液的豆腐放入鍋中煎
5、煎制兩面金黃
6、盛出備用
7、鍋中倒入油，放入蒜粒爆香
8、倒入一勺六月鮮豆瓣醬炒至紅油，接着放入2勺生抽、1勺蚝油、2勺料酒、少許白糖，2勺清水，然後倒入煎好的豆腐，煮至2分鐘
9、最後加入少許水澱粉和青紅椒，翻炒均勻
10、撒入蔥花，盛出上桌了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
