冬季小鮮肉如何保鮮?家裡有豬油的話，将肉放在冷水裡煮熟，然後将熟肉放入豬油裡，這個原理是因為熟肉不吸油，放在豬油裡可以将其與空氣隔絕，我來為大家講解一下關于冬季小鮮肉如何保鮮?跟着小編一起來看一看吧!
冬季小鮮肉如何保鮮
家裡有豬油的話，将肉放在冷水裡煮熟，然後将熟肉放入豬油裡，這個原理是因為熟肉不吸油，放在豬油裡可以将其與空氣隔絕。
将生肉切成大小一樣丁狀，在油鍋裡迅速煸炒一遍，等肉變色水分蒸發了就可以撈出來，然後用鹽拌一下保存時間會更久。
3.取一塊毛巾然後用醋蘸濕，然後把新鮮的肉整個抱起來，放在一個陰涼不透風的地方，這樣也可以存放一兩天。
喜歡吃甜的朋友，可以将肉切成大小均勻的條狀，用刷子在肉上圖上蜂蜜，然後穿起來挂在通風處，自然風幹，随吃随取。
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