雞腿湯怎麼弄?雞腿洗淨,入沸水鍋中焯水,撈出過涼水,下面我們就來說一說關于雞腿湯怎麼弄?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞腿湯怎麼弄
雞腿洗淨,入沸水鍋中焯水,撈出過涼水。
鮮香菇洗淨,去蒂,對半切開。
蔥、生姜分别切成片。
紅棗、枸杞子分别洗淨。
鍋内加入清水,放入雞腿、蔥、生姜、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫。
放入香菇、紅棗、枸杞子再次用大火煮沸。
改用文火煮1小時,加鹽調味即可。
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雞腿洗淨,入沸水鍋中焯水,撈出過涼水。
鮮香菇洗淨,去蒂,對半切開。
蔥、生姜分别切成片。
紅棗、枸杞子分别洗淨。
鍋内加入清水,放入雞腿、蔥、生姜、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫。
放入香菇、紅棗、枸杞子再次用大火煮沸。
改用文火煮1小時,加鹽調味即可。