本來不吃韭菜，這麼一做太好吃啦。
By 獨行俠zz
用料
- 中筋面粉 200克
- 韭菜 200克
- 雞蛋 2個
- 五香粉 10克
- 濃湯寶 一塊
- 蝦皮 10g
- 熟油 10ml
做法步驟
1、韭菜洗幹淨，放在屜上控控水。
2、把蝦皮放在鍋裡幹炒。
3、準備兩個雞蛋
4、雞蛋炒成這樣就ok.
5、韭菜切碎放入盆裡。
6、準備這種餡料專用的濃湯寶一個就可以。
7、擀皮
8、把炒好的雞蛋放入切好的韭菜裡，放入蝦皮，再放入濃湯寶，攪拌。在放入五香粉跟熟油調勻即可。不用放鹽，濃湯寶就有鹹淡味。
9、包成盒子備用。
10、鍋中放油，煎得兩面金黃即可出鍋。
11、擺盤即可，鮮香可口。美味及啦。
12、好看好吃。
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