包心菜炒西紅柿怎麼做?番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙) 調料:油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙),下面我們就來聊聊關于包心菜炒西紅柿怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
包心菜炒西紅柿怎麼做
番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙) 調料:油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)。
番茄洗淨切半,切去蒂部,然後切成塊狀。
洗淨包菜,切開去掉菜芯,将其切成條狀。
燒開鍋内的水,加入1湯匙鹽,放入包菜焯30秒,撈起過冷河,瀝幹水備用。
燒開3湯匙油,以小火炒香蒜末,倒入番茄塊,開大火快炒至變軟出汁。
倒入包菜絲拌炒均勻,加入1/4湯匙鹽、1湯匙海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。
淋入1/3湯匙香油,将鍋内食材快速兜勻,即可裝盤。