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蒜蓉肉片生菜

更新时间：2024-12-27 20:30:32

蒜蓉肉片生菜（蒜蓉小生菜）1

作者：粗茶淡飯總相宜

用料

小生菜 400g

花生油 45g

鹽适量

生抽少許

做法步驟

1、這是自己種的生菜，種子撒的有點密，擇了一些出來。

蒜蓉肉片生菜（蒜蓉小生菜）2

2、用清水洗淨後晾幹水份。

蒜蓉肉片生菜（蒜蓉小生菜）3

3、開大火，鍋燒熱後倒入油，爆香蒜蓉。

蒜蓉肉片生菜（蒜蓉小生菜）4

4、接着倒入生菜翻炒，可以抛一下鍋炒。

蒜蓉肉片生菜（蒜蓉小生菜）5

5、炒到8分熟左右，均勻撒上鹽。

蒜蓉肉片生菜（蒜蓉小生菜）6

6、再炒一小會，淋入少許生抽調味，關火，就做好了。

蒜蓉肉片生菜（蒜蓉小生菜）7

7、口感爽脆，好吃。

蒜蓉肉片生菜（蒜蓉小生菜）1

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