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餐飲用的幹冰怎麼存放

餐飲用的幹冰怎麼存放

更新时间：2024-11-18 07:12:51

餐飲用的幹冰怎麼存放?幹冰一定要儲存在專用的冷凍箱裡，這樣幹冰可保存5-10天保存期過後幹冰開始結成冰團甚至氣化，使用效果将明顯降低每次使用結束後一定要把餘下的幹冰從機器中取出放入冷凍箱裡，我來為大家科普一下關于餐飲用的幹冰怎麼存放?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

餐飲用的幹冰怎麼存放（幹冰儲存位置）1

餐飲用的幹冰怎麼存放

幹冰一定要儲存在專用的冷凍箱裡，這樣幹冰可保存5-10天。保存期過後幹冰開始結成冰團甚至氣化，使用效果将明顯降低。每次使用結束後一定要把餘下的幹冰從機器中取出放入冷凍箱裡。

不要将幹冰儲存在密封性能好、體積較小的容器内。幹冰極易揮發産生比固體面積大1000倍的氣體，對密封容器産生巨大的壓力。

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