蔥頭的做法大全家常菜?炒蔥頭材料：洋蔥120克做法：剝去外皮，切細絲食油适量，旺火燒熱，放入洋蔥翻炒，加鹽、醬油、醋、糖等拌炒均，接下來我們就來聊聊關于蔥頭的做法大全家常菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蔥頭的做法大全家常菜
炒蔥頭。材料：洋蔥120克。做法：剝去外皮，切細絲。食油适量，旺火燒熱，放入洋蔥翻炒，加鹽、醬油、醋、糖等拌炒均。
涼拌洋蔥。材料：洋蔥1/2個，芹菜2根，辣椒1個，蒜末1小匙，香菜适量，番茄醬1大匙，甜辣醬、醬油、糖各1小匙，菠蘿罐頭汁、檸檬汁各1大匙。做法：洋蔥切絲，芹菜切段用少量鹽稍腌，辣椒切絲，香菜切段，菠蘿切小片。将洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調味料一起攪拌，最後再加入香菜拌勻，即可盛盤上桌。
蔥頭炒蛋。材料：雞蛋200克，洋蔥（白皮）100克，輔料：柿子椒50克，調料：植物油15克，鹽3克，辣椒粉2克。将蔥頭去皮，洗淨切成丁；柿子椒去蒂、籽，洗淨切成丁；将雞蛋磕入碗内，加入蔥頭丁、柿子椒丁、辣椒粉、精鹽攪拌均勻；炒鍋注油燒至八成熱，倒入蛋液炒熟即可。
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