最近看到網上流行了一陣減脂風，減肥是我們70%的人都遵守的信仰。但是很多小夥伴也很迷茫，忠于減脂，卻往往吃錯了食物。今天小編就給小夥伴們推薦一款減脂神器，它就是南瓜。南瓜是一種飽腹感極強的一種負卡路裡的食材，每100g南瓜僅有23卡，南瓜熱量低，碳水化合物含量較低，我們感覺它甜，并非因為其糖分高，而是因為其果糖成分比蔗糖要甜，是極其推薦減肥期間的小夥伴們食用的一種食材。另外南瓜具有保護腸胃促進潰瘍愈合的功效，價格又不貴，平時在市場，3塊錢就可以買一個4斤重的大南瓜呢！今天我做了一道幹燒南瓜，味道也是不錯的，喜歡的小夥伴抓緊收藏吧！
幹燒南瓜
By 菜菜美食日記
配料：
南瓜 300克、醋 7克、生抽 15克、蚝油 10克、糖 12克
烹饪步驟：
1.碗内倒入醋 生抽 蚝油 糖 清水
2.攪拌均勻
3.鍋底燒油 倒入南瓜
4.煎至棱角模糊
5.倒入醬汁
6.焖至收汁
7.完成
烹饪小貼士：
1、解毒：南瓜内含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體内細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3、消除緻癌物質：南瓜能消除緻癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢複，增強肝、腎細胞的再生能力。
大家平時喜歡吃南瓜嗎？
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